神の囁き・悪魔の微笑

私の心の中ではしばしば悪魔の声が聞こえます。「悪いFoodはおいしいよ！」
バターが特に好きです。丸いパンにバターを果物や焼きたてのパンです。私にとって悪いことは、特に医療の歴史上で、私の家族の両側です。 しかし神よ！ 情緒的なことについて聞くと読んで食べている・・・・かどうかは分からないとなかろうと、多分、私にとっての報酬は、しばしばFoodです。減量と食べる！ 危ないやつ！家事や何かを食べる！ だからFoodは、私にとって肯定的なものではなく、通常の原因として私は食べることが好きです。 おいしい！だからとはいえ、その減量するものではありません。私の前に止まったイースターケイトモーガン-去るとはあまりにも難航するものです。そしてそれは私の誕生日です。 後に行こうと思っていたが・・・うーん・・・1週間前のことだった！言うまでもなく私は再び開始されていません。
しかし、今日は新たな日です。偉大な日に食べることではありませんが、より多くのことを考える燃料食品としては、入力出力等に満たないので行ったことにしている。しかし、アンザック前に今日我々を助けてくれないので、私はバナナ計画を作るために、明日の計画を立てる。 かれらは、僕が食べると思う朝食。これは一石二鳥です。私が本当に望むものを調理するようなことは、より多くあまりにも多額の費用を節約する。 あまりにも少ないものを使用して処理するとこれはクールだ。とにかく・・・・バナナはおいしそうな女の子にバターを塗るときは、スーパーホット！

料理といえば、友人のことを思い出した。 彼のおかげで、ミートパイペストリー社です。 そしてそれはとてもとてもおいしいFoodです。 私が考えていたことが非常に遅くまで、我々は何も食べないかもしれない。しかし、我々は午後5時に食べた！これは素晴らしいものだった。 以外の空腹感を今しなさい！

手作りのHealty_Food Tofu

私は最初のバッチ処理の前に私のブランドから豆乳を作ります。それは新しいマシンで行うことになります。何故なら豆を6時間浸漬し、大変に時間がかかるからです。 以来私は有機大豆を取得するための約50グラムと少しカップの価値がある場合にのみそのマシンを使用し、私の豆乳の量は大変に多くなります。 生でも作ることができますが、それはアーモンドのようなナットミルクになってしまうでしょう。

とにかく、別の楽しいことをして自家製の豆乳を行うことができます。たぶん、豆乳を買った店でも同じことをすることが出来るでしょう。 Tofuを自分で作成する。コレこそが最大にして最良の安価な手作りアイテムです。

すっかりその気にしてください。Tofuを固めるために必要な凝固剤を投入したら約20分ほど放っておきます。豆乳が完了したら、必要なことはすべて食べることだけです。ほら！ Tofu！とっても美味しいTofuの出来上がり。 繰り返しますが、予期せぬためにはほんの少しの手間ですみます。 さて、私だけで必要ないくつかの良いHealty Food。今夜はこいつにすりおろしたショウガとオカカを乗せて、ビールを楽しむとしょうじゃないか！

イタリアンFood_Recipe_Pasta_Cooking

多くの国の人々にとってItalian Foodは、スパゲッティをミートボールソースで食べているというイメージがあるようです。現実は、ほとんどイタリアで、誰もスパゲッティを肉ボールソースに食べないということです。 イタリア人には長くて面倒な準備（熟成した赤ワインで3-4日の間肉をマリネードにつけることを含む）を必要とする肉ソースRecipesがあります。しかし、彼らもPasta食器の途方もない数のバリエーションを、野菜またはシーフードで丁寧なCookingをしておきます。

そして、私がPastaについて語るとき、これはスパゲッティだけにいえることではありません。また、Pastaの形、サイズには驚くべき範囲があります。そして、それは多くの特定の地方によるものです。イタリアのDietの多様性は、すぐにCookingされる新鮮な材料に対し、継続した広範囲にわたる依存をもたらします。野菜、果物とオリーブ油を大量に使うことは、平均して、アメリカ人より非常にやせているように見えるというイメージに貢献しているようです。私の考えでは、米国でだけでなくアメリカのライフスタイルを模倣するのが好きであるイタリアのより若い世代の間でも、果物、野菜とワインの相当な量の産業のおよびチェーン食品、広範囲にわたるソーダ飲酒と回避の重量超過で重い消費であることの直接的な関係があります。多くは、地中海のDietの健康効果について書かれました。問題の中により深く行くことなく、あなたにそのイタリアの食物を話したいです。イタリアでとても見つかります。あなただがそれのための利益だけは、本当にたいへんな趣味でありません！本物のイタリアのFood（感覚のための喜びだけでなく国の文化的で伝統的な遺産の表現力も）を調査する冒険を楽しんでください。

ピクルスのタマネギ

ああ、ピクルスのタマネギ！ 私の願いはついに叶いました。それは昨年、私が後ろに所有した最後のレストランでした。 人々がテーブルに座るとき、我々は彼らにこれらの甘いタマネギ、いくらかのイチゴバターとロレッタの自家製のマフィンの一かごのボウルをもたらします。 えっ？取るにに足らない、どうでもいいことですって？

これらの塩漬けにした楽しみは、日または夜のどんな時刻にでもすばらしいFoodを作ります。そして、彼らがCookingする副産物はサラダドレッシングといろいろな他のFoodを作るのに用いられることができる素晴らしい赤いタマネギ酢です。 私は塩水につけることが常に好きでした。そして、私が塩水につけたすべてのFoodの中でも、もっとも赤いタマネギが最高の部類に入ると思います。 このRecipeを試用してください。そして、あなたは突然、いつでも手元にこれらのピクルスのタマネギを衝動ストライキを入れてもらう必要があるとわかるかもしれません。「もはやこのあたりの平凡なタマネギ？」
などと言うことがなくなるでしょう。

Great Food_Cooking_Recipe

大きい料理の本は、小さなものよりよいですか？

彼らのサイズは、我々のお金の値打ちを得る、そして、より多くのオプションまたは正当な平野がよりあるように感じさせますか？

ある料理人は、開いた特大の大冊（クックEverything VegetarianへのHow）を読みました。Great Foodがある程度それがなぜ彼が指名を得たかについて、ある程度非菜食主義者がどのように肉なしのCookingの本を書くかについて見た場合、単純に肉を食べない人は、実際すべての食事の部分のためにこのCookingの本を使うというわけではない理由がありません。しかしその人は肉を食べ続けてください。良い菜食主義のCookingの本は肉食動物にへりくだっていることなく、誰にでも役立ちます。みんなは、我々の野菜を食べる必要があります。そして、より多くのものはより良いものである、そして、よりよいほど料理されてよりよいでしょう。

彼が無視したものを捜してみてください。

彼が逃した何かを見つけることは簡単でありません。”ベトナムの夏のロール”彼らは743ページの上にここにいます。”マカロニとCheese(豊かで単純な)”それは、461ページ、539ページの多くの菜食主義のハンバーガーRecipe（pp. 657-667）の中にあります。速く本の2,000のRecipeを使い果たすのは難しいでしょう。しかし、考えはこれらが単純なRecipe（基礎）であるということです。彼ら自身でよいが、菜食主義者のようにCookingする方法をあなたに教えるか、少なくともあなたに豊かに、しかし、同じくらいの肉なしで食べるように準備させるためによいでしょう。

最も偉大なFood ! それはEdamame(soybeans)

大豆と野菜の良さ両方持つJapanese Foodの代表、エダマメ。エダマメとは、大豆になる前の未成熟のものをさや付きで収穫したものです。日本食品成分表などでは、豆類ではなく、野菜に分類されています。

枝豆には、大豆本来の良質タンパク質が豊富に含まれている他、疲労回復を助けるビタミンＢ１、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンE、他にも、脂質の一種で体内機能を活性化するレシチン、カルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラルが含まれており、さらには整腸作用のある食物繊維や、様々なファイトケミカルも多く含まれています。主なファイトケミカルでは、血液中のコレステロール値を下げ、中性脂肪を取り除く作用があるサポニンや、老化防止に役立つイソフラボンなども含まれています。また野菜としての特徴は、疲労回復に役立つビタミンC、β-カロチンが、大豆よりも豊富なこと。さや付きのままゆでるのでビタミンCの損失も少ない言われています。

アルコール分解も助け、疲労回復に役立つエダマメ

冷たいビールとエダマメの組み合わせはゴールデンカップルです。それは、まるでビートルズのJohnとPaulの組み合わせのようです。健康面でもその組み合わせは最高です。エダマメに含まれるビタミンＢ１や、メチオニンという成分は、アルコールの分解を助け、肝臓の負担を低下するのをサポートします。
またビタミンB1は疲労回復を促し、タンパク質やビタミン、ミネラルなどのさまざまな栄養素を含むエダマメは、手軽に栄養補給ができて夏の激しい疲れにも役立ちます。昔から続くシーズンの食べ合わせには、最も適した最強の二人組みなのです。


俺たちは最強の2人組み

我が家のDiet_Food・偉大なるMiso Soup

今日は伝統的な日本のFood、みそ汁の偉大な力をご紹介します。
まずは原料となっているみそ。みそは、大豆を煮て米や麦などの麹と塩を加えて、発酵・熟成する工程で醸造される日本の代表的な調味料です。発酵・熟成の過程で、大豆に含まれるたんぱく質は、アミノ酸やペプチドに分解されるため、消化吸収されやすくなり、燃焼系アミノ酸としてDiet効果を発揮します。さらに、大豆には脂肪の吸収抑制効果が期待できる大豆サポニンも多く含まれています。栄養価の高い大豆食品のみそ汁は、代謝を整える力を持った、優れたDiet Foodなんですね！

とっても簡単！みそ汁Diet Recipe

①豆腐と油揚げとワカメの赤だし
赤みそは、発酵、熟成期間が長いため、メラノイジンという成分が多く含まれています。メラノイジンは、腸のぜん動運動が高まるうえに便通をスムーズにし、基礎代謝もアップさせる働きがあります。脂肪燃焼系アミノ酸を含む大豆食品の豆腐や油揚げと、腸の働きを活発にし、基礎代謝アップ効果のあるワカメを入れれば、よりHealtyで美味しいみそ汁の出来上がり。

②納豆とオクラとインゲンの白みそ汁
白みそは、麹の量を多く加えて発酵させるため、ギャバという成分が多く含まれています。ギャバには、脳を抑制する神経伝達物質として知られており、空腹中枢の働きも抑制するので空腹感が穏やかになってきて食べ過ぎを防ぐ効果があります。体内で水分を抱え込み満腹感を与える水溶性の食物繊維やムチンを含む納豆とオクラを具に使った白みそ汁を食べて、夜食の量を減らしてDiet！